nostre Specialità

Speck d’anatra, Angus affumicato, lonzino alle erbe, caciocavallo irpino, caciotta stagionata, gorgonzola, bocconcino di bufala e ricotta al tartufo.

*il prezzo è riferito a persona.

Bruschette al pomodoro con olio e origano.

Crocchè, Frittatina, Arancina e Zeppoline.

Classica (Ragù napoletano, parmigiano reggiano e basilico) – Genovese (Ragù di genovese, crema cacio e pepe) – Suprema (Mortadella favola, fiocco di ricotta, pomodorini conifit e basilico).

Tris di Filetto di manzo primotaglio battuto, con uovo fritto dal cuore caldo. Tartare con burrata, pomodorino confit e basilico cristallizzato

Vesuviotti selezione “il Re Gragnano”, con crema di piselli, guanciale croccante e bottarga d’ uovo

Pasta mista selezione “il Re Gragnano”, Patate di Avezzano, provola d’Agerola e tarallo sbriciolato.

Candele selezione “il Re Gragnano” alla genovese con cipolle ramate di Montoro e carne di manzo.

Cosce, stecchini, alette, petto, verdure alla grigia e patatine

Stinco di maialino nero casertano marinato, cotto a bassa temperatura.

Tagliata di Simmental con tartufo e lardo di colonnata.

Mozzarella, crema di zucca, speck e salsicce.

Mozzarella, datterini gialli, pomodori confit e crema di pesto di basilico.

hamburger, bufala, rucola, crudo, pomodorini confit, parmigiano reggiano e glassa balsamica.

Dolci sempre diversi, creati con amore e passione dalla nostra Simona.